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  • 市場監管總局關于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2021年第19號)

    近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、糕點、餅干、薯類和膨化食品、水果制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品和保健食品等12大類食品476批次樣品,檢出其中茶葉及相關制品、食用農產品、糕點、餅干、薯類和膨化食…

    2021-04-21 查看詳情

  • 特味龍 | 專注調香技術的原創研發

    4月7日,第104屆全國糖酒商品交易會在中國西部國際博覽城正式拉開序幕眾多業內大咖云集成都,悉數參會特味龍生物科技攜多款風味爆品盛大來襲

    2021-04-15 查看詳情

  • 馥美來攜爆品亮相武漢 | 更新電商定義美味

    3月28日至3月30日,為期三天的良之隆2021第九屆中國食材電商節在武漢國際博覽中心開幕,馥美來攜多個爆品系列高能登錄,更是有強大的單品陣容盛大亮相。

    2021-04-07 查看詳情

  • 肉制品加工過程中的45個實用問答!

    1. 屠宰廠(場)的選址要求是什么?答:屠宰場應建立在地勢較高,干燥,水源充足,交通方便,無有害氣體,灰沙及其它污染源,便于排放污水的地區。屠宰場不得建在居民居住稠密的地區,距離至少在500米以上,應盡量避免位于居民地區的下風和上風。 2. 簡述屠宰場的地面設計標準…

    2021-03-29 查看詳情

  • 淺談如何控制熟肉制品加工中微生物的污染

    國內外食品行業都把微生物作為評價食品安全的一個重要指標,食品安全管理體系也把它作為一項保證食品安全的重要驗證手段。因此在這里我也談一下如何控制熟肉制品加工中微生物的污染:   一、做好原輔材料的驗收、評審工作   熟肉制品根據…

    2021-03-27 查看詳情

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